おはようございます!!
カフェを1度もやったことがないのに
カフェを経営している かねやんです!\(^o^)/
よく聞かれることの、1つとして!
「 いつからカフェをやろうと思ったんですか? 」
これはね!
そのまま答えると、
Uターンで26歳くらいの時に帰ってきて、
実家のガソリンスタンドで仕事をしていて、
28歳か29歳のときかなぁーー!
そこのガソリンスタンドでいろんなお客さんとお話したり、相談に乗ったりしていて
あっ!!
って気づいたんですよ!
結構、困っているんだと!
自分に何かできることはないのか・・・
と、考えたら・・・
うーん!!
販売したらいいやん!!
ただ・・・
普通に販売しても、売れないだろう・・・
野菜を買うのって誰だろう?
女性だなぁー!
女性が来たい!!って思ってもらえるようなお店にするには?
あっ!!おしゃれなカフェで、美味しい料理!
お家でも、こんな料理を作ってみたいなぁー!
あっ!お野菜も売っているマルシェコーナーもカフェにあるんだ!!
買って帰って、愛する旦那や子供にも楽しく食べてもらえるように料理しよう!!
こんな感じのイメージが固まったので、
カフェをやろう!!って思いました!\(^o^)/
これが質問の答えなんですが、、、
この中で、
いつからカフェをやろうか?のいつからが大事ではなく、
どうやってやりたいことが見つかったのか?が本当に大事なことと思います!!
たぶん、
質問した人の 聞きたい本当の本質はここだと思う!
どうやって見つけたのか?
その答えは、
今、置かれている仕事
その時は、ガソリンスタンドの家業の仕事
を
真剣に仕事を覚えて働く!
どんなことを提供している会社なのか
お客さんは、なんでうちに来ているのか など 真剣に向き合って
お客さんのことを考えに考え抜いて、勉強して、考え抜いて
やっと、
イメージが降ってきた答えが
『 おしゃれなカフェ 』
これが
自分がいきついた一つの答えでした!!
今思うと、今の仕事に愚直に向き合って 愚直にやるべきことをやることが大事だと思います!
そして、
カフェを経営していて、またもやその中でも 新しいことを見つけることができました!
そう!!
まだまだ、これからたくさんの
佐賀でしかできないこと
武雄でしかできないこと
あなたらしさがでる みんなが輝き 夢が見れる未来の仕事(舞台)を創っていくことが
自分の仕事だと思ってます!!
どんどん、
面白くなっていきますよ!!\(^o^)/
では!